麻辣小龙虾

食材

小龙虾 适量

葱 适量

蒜 适量

姜 适量

花椒 适量

麻椒 适量

香茅草 适量

啤酒 适量

小龙虾调料200g

制作步骤

①将小龙虾用牙刷清洗干净，去除虾鳃虾线。

②洋葱切块，葱切段，青椒切块。

③将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟，热锅起油。

④放入葱段爆香，再倒入小龙虾调料。

⑤加一罐啤酒糖煮沸，再倒入青椒洋葱。

⑥大火翻炒三分钟即可。